Die Hitze der Stadt (und nicht nur dort!) ist im Sommer brutal, daher braucht's auch für die Ernährung praktische Tipps, wie man dem etwas entgegenhalten kann und sich trotzdem gesund ernährt. Die hier vorgeschlagene Grütze wirkt gemäß TCM erfrischend, kühlend und ist gut bei Hitzesymptomatik im Körper (d. h., die Hitze muss nicht nur von … Erdbeer-Rhabarber-Grütze weiterlesen
Zuckererbsen-Minze-Cremesuppe – kühlende Sommersuppe aus der TCM
Thematik: Suppen für den Sommer Wirkung: Kühlend, Säfte aufbauend, Durst stillend Zuckererbsen-Minze-Cremesuppe für die heißen Tage Die nächste Hitzewelle dieses Sommers steht uns in den nächsten Tagen bevor. Um dafür auch ernährungstechnisch bestens gerüstet zu sein, möchte ich hier eine Suppe präsentieren, die uns aufgrund ihrer Zutaten hilft, den Körper zu kühlen, den Durst zu … Zuckererbsen-Minze-Cremesuppe – kühlende Sommersuppe aus der TCM weiterlesen