Gesundes Frühstück – Porridge à la 5 Elemente
Ein gesundes, wärmendes und stärkendes Frühstück, damit du in der kalten Jahreszeit voller Energie deinen Alltag gut meistern kannst …
Ein gesundes, wärmendes und stärkendes Frühstück, damit du in der kalten Jahreszeit voller Energie deinen Alltag gut meistern kannst …
Thematik: Wärmende Frühstücksvarianten für einen guten Start in den Tag Warmes Frühstücksmüsli – grundsätzliche Tipps Gekochte Getreidearten für ein warmes Frühstück: Sie können die verschiedenen Getreidearten (Hirse, Polenta, Hafer, Grünkern, Süßreis, etc…) bereits am Vorabend weichkochen oder zumindest über Nacht …
Thematik: Suppen für den Herbst Wirkung: Liefert Saft und Kraft, bewegt das Qi im Körper Spicey Kürbis-Kokos-Suppe – Zubereitung nach den 5 Elementen (für ca. 3 Liter) Öl erhitzen, Gemüse, Alge, Gewürze (außer Salz, Senf und Chilisauce) zufügen, umrühren und …
Thematik: Suppen für den Herbst Wirkung: Unterstützt Ausdauer und Konzentration Orientalische Rote-Linsen-Suppe – Zubereitung nach den 5 Elementen (für ca. 2 Liter) Karotten und Stangensellerie in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und zur Seite stellen. Butterschmalz erwärmen, Gemüse, Linsen sowie Gewürze …
Die Hitze der Stadt (und nicht nur dort!) ist im Sommer brutal, daher braucht’s auch für die Ernährung praktische Tipps, wie man dem etwas entgegenhalten kann und sich trotzdem gesund ernährt. Die hier vorgeschlagene Grütze wirkt gemäß TCM erfrischend, kühlend …
Thematik: Suppen für den Sommer Wirkung: Kühlend, Säfte aufbauend, Durst stillend Zuckererbsen-Minze-Cremesuppe für die heißen Tage Die nächste Hitzewelle dieses Sommers steht uns in den nächsten Tagen bevor. Um dafür auch ernährungstechnisch bestens gerüstet zu sein, möchte ich hier eine …